Le couteau de précision à lame Santoku permet de réaliser des tranches fines de lard, jambon, saumon, magrets, filets, etc. Parfaitement adapté aussi pour le service en salle et pour couper fromage, beurre...

Lame fine et extra souple de 16cm, alvéolée SANTOKU, pour un tranchant parfait et pour réduire les efforts au maximum.