Moule de forme traditionnelle parfait pour la confection du fameux Kougloff, spécialité alsacienne. Moule indéformable et totalement étanche. Excellents résultats de cuisson grâce à l’acier : le moule atteint de hautes températures pour des Kougloffs dorés et caramélisés. Diffusion homogène de la chaleur et cuisson uniforme.