Boulangerie, pâtisserie DE BUYER
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Moul’flex Pro aux angles vifs permettant la confection de minis cakes, petits fours, des mignardises, terrines, etc.
Moule noir : absorbe la chaleur pour une meilleure communication du chaud.
R’System : perforations régulières sur la plaque pour une parfaite circulation de l'air chaud.
Utilisable à chaud comme à froid et cuisson homogène des empreintes.