Equipement cuisine

Equipement cuisine

Casseroles

Ref. 034004

court descriptif...

Ref. 013204

Marmite à pression inox 24 cm hauteur 25 cm avec panier

Ref. 693024

Excellence inox faitout 24 cm

Casseroles
CASSEROLE EN INOX
Ref. 3706.14

CASSEROLE EN INOX

Casseroles
CUIT-VAPEUR EN INOX
Ref. 3675.24

CUIT-VAPEUR EN INOX

Casseroles
SAUTEUSE EN INOX
Ref. 3602.24

SAUTEUSE EN INOX

Ref. 6444.20

MARMITE AVEC COUVERCLE INOCUIVRE

Casseroles
BAIN-MARIE
Ref. 3111.12

BAIN-MARIE INOX

Casseroles
SAUTEUSE BOMBEE
Ref. 8768.24

SAUTEUSE BOMBEE ANTI-ADHESIVE CHOC INTENSE

Ref. 8311.20

COQUELLE AVEC COUVERCLE EN VERRE

Ref. 3741.20

SAUTOIR EN INOX AVEC COUVERCLE

Ref. 6232.28

SAUTOIR EN CUIVRE AVEC COUVERCLE EN INOX

Poêles

Casseroles

Ref. 909528

Chef plus wok anti-adhérent 28 cm

Ref. 668520

ELITE POÊLES ANTI-ADHÉRENTES

Ref. 3412.24

POELE A FRITE EN INOX

Ref. 666125

Chef poêles à crêpes anti-adhérente 25 cm

Ref. 5020.14

POELE RONDE EN ACIER

Ref. 8184.38

POELE A POISSONS ANTI-ADHESIVE CHOC

Ref. 5616.24

POELE A STEAK EN ACIER MINERAL B

Ref. 5141.03

POELE TRIBLINIS EN ACIER CARBONE PLUS

Ref. 5635.26

POELE A CREPES AMOVIBLE EN ACIER MINERAL B

Ref. 5640.01

PLANCHA RECTANGULAIRE EN ACIER MINERAL B

Ref. 8481.00

POELE ANTI-ADHESIVE AVEC COUVERCLE EN VERRE CHOC RESTO INDUCTION

Ref. 6451.32

PLAT EN CUIVRE INOCUIVRE

Ref. 5050.28

Bassine à friture en acier

Ref. 6224.20

Poêle coupe lyonnaise parfaite pour frire, saisir et flamber, pour le service, la présentation et les cuisines ouvertes

Ref. 5530.26

POELE GRILL EN ACIER CARBONE PLUS

Poêles
POELE A OMELETE
Ref. 5611.24

Poêle spéciale avec une jupe de forme arrondie pour retourner les omelettes et les faire glisser dans l'assiette facilement

Ref. 5051.28N

Panier à friture conçu pour les bassines bombées de Buyer

Ref. 3449.62N

Poissonnière en inox complète avec grille et couvercle

Boulangerie, pâtisserie

Poêles

Boulangerie, pâtisserie
PLAQUE 12 TARTELETTES
Ref. 4711.12

Plaque 12 tartelettes acier antiadhésif

Boulangerie, pâtisserie
PLAQUE 12 MUFFINS
Ref. 4843.00

Plaque 12 muffins acier antiadhésif

Boulangerie, pâtisserie
PLAQUE DE CUISSON
Ref. 4714.00

Plaque de cuisson double paroi acier antiadhésif

Boulangerie, pâtisserie
PLAQUE DE CUISSON RONDE
Ref. 5353.24

Plaque de cuisson ronde perforée en acier

Boulangerie, pâtisserie
MOULE A MANQUE INOX
Ref. 3213.24

Moule à manqué inox perforé et feuilles de cuisson antiadhésive

Boulangerie, pâtisserie
PLAQUE 44 MADELEINES SILICONE
Ref. 1707.60

Plaque 44 madeleines en silicone

Boulangerie, pâtisserie
MOULE ROND
Ref. 4707.28

Moule rond spécial tarte aux fruits acier antiadhésif

Boulangerie, pâtisserie
COUPE PATE
Ref. 3300.12

Coupe pâte en inox ou en acier traité.

Boulangerie, pâtisserie
RAPLETTE INOX
Ref. 3002.00

Raplette inox réglable en hauteur et en largeur

Boulangerie, pâtisserie
PINCEAUX PATISSIERS
Ref. 4805.01N

Lot de pinceaux pâtissiers en soie naturelle

Boulangerie, pâtisserie
MOULE A CANELES
Ref. 3065.35

Moule à canelés bordelais.

Boulangerie, pâtisserie
TUBE INOX
Ref. 3000.04

Tubes résistants, indéformables et durables en acier inoxydable.

Boulangerie, pâtisserie
TAMIS INOX MAILLE 26 CM
Ref. 115071

Tamis inox maille 0,8 mm 26 cm

Boulangerie, pâtisserie
SPATULE PLATE INOX MANCHE STANDARD 12 CM
Ref. 112611

Spatule plate inox manche standard 12 cm

Boulangerie, pâtisserie
CERCLE A ENTREMETS EXTENSIBLE
Ref. 371420

Cercle à entremets extensible de 18 à 36 cm hauteur 4.5 cm

Boulangerie, pâtisserie
BASSINE EN CUIVRE DEMI-RONDE
Ref. 032107

Bassine en cuivre demi-ronde renforcée à blancs 24 cm

Boulangerie, pâtisserie
FOUET A SAUCE INOX
Ref. 111022

Fouet à sauce

Boulangerie, pâtisserie
FOUET INOX
Ref. 2610.20

FOUET INOX

Boulangerie, pâtisserie
PLAQUE 12 MADELEINES
Ref. 4710.12

Plaque 12 madeleines acier antiadhésif

Boulangerie, pâtisserie
PLAQUE PETITS CAKES SILICONE
Ref. 1701.53

Plaque petits cakes en silicone

Boulangerie, pâtisserie
MOULE MONOBLOC
Ref. 345109

Moule monobloc

Boulangerie, pâtisserie
MOULE DEMI-SPHERE INOX
Ref. 3133.04N

Moule demi-sphérique, ou calotte, en acier inoxydable, conçu pour le formage à froid.

Boulangerie, pâtisserie
MOULE CONIQUE INOX
Ref. 3006.25

MOULE CONIQUE INOX POUR CORNET

Boulangerie, pâtisserie
MOULE A KOUGLOFF
Ref. 4701.22

Moule à Kougloff acier antiadhésif

Boulangerie, pâtisserie
MOULE CHARLOTTE INOX
Ref. 3125.07

Moule à Charlotte en acier inoxydable conçu pour le formage à froid et la cuisson au bain marie.

Boulangerie, pâtisserie
MOULE CARRE
Ref. 4700.22

Moule carré en acier revêtu.

Boulangerie, pâtisserie
MOULE A BRIOCHE
Ref. 4702.10

Moule à brioche acier antiadhésif

Boulangerie, pâtisserie
MOULE A CAKE
Ref. 4716.25

Moule à cake bords pliés acier antiadhésif

Boulangerie, pâtisserie
PLAQUE MINI-SAVARINS
Ref. 4712.12

Plaque mini-savarins acier antiadhésif

Boulangerie, pâtisserie
MOULE RECTANGULAIRE DEPLIABLE
Ref. 3211.24

Moule rectangulaire dépliable à charnières géoforme en inox

Coutelleries

Boulangerie, pâtisserie

Coutelleries
COUTEAU DE SERVICE
Ref. 4285.14

Couteau de service FK2 en acier inox

Ref. 090330

Couteau poissonnier inox denté 33 cm

Ref. 120411

Classic couteau à pain 20 cm

Ref. 090040

Couteau à fromage 1 main lame inox 25 cm

Ref. 123050

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Coutelleries
COUTEAU DE CHEF
Ref. 4271.22

COUTEAU DE CHEF FK1

Coutelleries
COUTEAU DE PRECISION
Ref. 4287.16

Couteau de précision Santoku FK2

Ref. 123055

COUPERET DE CUISINE INOX

Coutelleries
COUTEAU A DESOSSER
Ref. 4284.13

Couteau à désosser FK2 en acier inox

Coutelleries
COUTEAU A FILET
Ref. 4283.16

Couteau à filet fk2

Coutelleries
TRANCHELARD
Ref. 4287.30

Tranchelard Santoku FK2

Coutelleries
COUTEAU DE DECOUPE
Ref. 4285.21

Couteau de découpe FK2 en acier inox

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